沙茶三鮮羹 — 國宴主廚阿發師
作者：上官蒨，經驗值：4416，文章數：271
發表時間：2019-01-26 10:35

蒨有多年來的家庭掌廚經驗，皆為家常菜。三鮮羹確實是一道不分四季，天天可享用的美食。

請注意阿發師講解的勾芡技術，如何勾芡，三鮮羹才會好看、好吃，是本道料理的重要竅門所在。

上官蒨 (2019-01-26 10:36)